Chía – Semilla Natural Fuente de Omega 3, Fibra y Proteínas
La chía es una semilla ancestral altamente nutritiva, reconocida por su alto contenido de omega 3, fibra, proteínas vegetales, calcio y antioxidantes. Es muy valorada en dietas saludables por su capacidad para generar saciedad, mejorar la digestión y aportar energía de manera sostenida.
Su sabor neutro y versatilidad permiten incorporarla fácilmente en múltiples preparaciones: licuados, yogures, ensaladas, panes, budines, postres o como gel hidratante al mezclarla con agua.
Es apta para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten, y no requiere cocción para su consumo.
Modo de uso / cocción:
No requiere cocción. Puede consumirse directamente espolvoreada sobre comidas o hidratada en agua o jugos (1 cucharada de chía en 3 cucharadas de agua, dejar reposar 10-15 minutos). También se puede usar para preparar pudines, panes y batidos.
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